Μπορώ να χρησιμοποιήσω το μίξερ χειρός για να ζυμώσω ζύμη;
Ναι, εάν το μίξερ διαθέτει ειδικά εξαρτήματα ζυμώματος ή αντέχει στην ένταση της ζύμης. Ορισμένα μίξερ χειρός συνοδεύονται από ειδικά εξαρτήματα ζυμώματος για αυτόν τον σκοπό.
Ποιες είναι οι βασικές λειτουργίες ενός μίξερ χειρός;
Συνήθως διαθέτει λειτουργίες όπως ανάμειξη, χτύπημα (για κρέμες, μαρέγκες κ.λπ.), ζύμωμα (σε ορισμένα μοντέλα με ειδικά εξαρτήματα), και μπορεί να έχει διαφορετικές ταχύτητες και λειτουργίες παλμού.
